| Menüplan / Woche 04 vom 23. Januar - 27. Januar 2012 | nächste Woche |
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| Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag |
| Menü 1 | Menü 1 | Menü 1 | Menü 1 | Menü 1 |
| Frische Pouletbrust gebraten Maisgaletten Grüne Erbsen mit Zwiebeln Orangensalat mit Passionsfruchtsauce |
Schweinsschnitzelpiccata Risotto mit kleinen Tomaten Zuckerhutsalat Birnencreme mit Rahm |
Kalbsragout mit Gemüsewürfel Hausgemachte Spätzli Blattsalat Apfelkuchen |
Hackfleischsauce mit Kräutern Kartoffelstock Endiviensalat Schokoladenflan |
Fischragout mit Curryfischsauce Trockenreis Gemischter Salat Dessertbuffet |
| Menü 2 / Vegetarisch | Menü 2 / Vegetarisch | Menü 2 / Vegetarisch | Menü 2 / Vegetarisch | Menü 2 / Vegetarisch |
| Omelette mit Käse überbacken Maisgaletten Grüne Erbsen mit Zwiebeln Orangensalat mit Passionsfruchtsauce |
Zucchettipiccata Risotto mit kleinen Tomaten Zuckerhutsalat Birnencreme mit Rahm |
Pilzragout mit Schnittlauch Hausgemachte Spätzli Blattsalat Apfelkuchen |
Gemüsewürfeli mit Gemüsejus Kartoffelstock Endiviensalat Schokoladenflan |
Gefüllte Tomate überbacken Trockenreis Gemischter Salat Dessertbuffet |
| Diese Woche speziell |
| Bündner Gerstensuppe mit knusprigem Hausbrot Spruch der Woche Wenn Menschen Flügel hätten gäbe es keine Engel mehr. |
Menü 1, Menü 2 vegetarisch, Wochenspezialität: Fr. 14.50
Im Menüpreis inbegriffen: Trinkwasser und Dessert.
Wir servieren Ihnen: Kalbfleisch und Schweinefleisch aus der Schweiz. Geflügel: Frankreich und Schweiz. Rindfleisch: Schweiz. Lamm: Schweiz und Neuseeland oder Australien. Ausländisches Fleisch kann mit Antibiotika (Geflügel) oder Hormonen leistungsfördernd erzeugt worden sein.
Salate und Gemüse kaufen wir soweit als möglich aus biologischem Anbau direkt beim Bauern.
Platzreservationen bitte telefonisch aufgeben: 081 353 79 40